斷食的決定－創業鳥事

斷食的決定

圖片取自網路

接觸柏格醫師影片一段時間後，除了它所倡導的「生酮飲食」之外，也強力推薦「斷食」模式，這兩個字出現在我腦海裡馬上浮現印度聖雄甘地抗議絕食的畫面！要我不吃東西這算是一種折磨吧？但是仔細在網路上搜尋相關斷食的資訊，發現沒有我自己想像中的恐怖，畢竟目前我正在執行的168飲食也算是一種斷食法，只是我是每日某個時段的斷食，進階把這個時段拉長到24小時、72小時甚至到五天120小時的境界而已！至於斷食有什麼好處呢？可以燃燒脂肪、延年益壽、細胞更新(細胞自噬) 修補作用、提升抗氧化能力(抗衰老)、提升代謝能力....這簡直就像是仙丹了，而且只要不吃東西就可以完成，後來上網看了亞洲人斷食的飲片來比較，因為柏格醫生是外國人麻～也看了健身網紅蓋伊跟國內瘦身名醫宋晏仁的斷食五日分享(影片在文末)，前後比較除了體重絕對變瘦之外，體脂肪降低是最誘人的地方，重點是在這五天期間都還是可以正常運動而且強度不變！這是最讓我訝異的地方，大概是因為蓋伊還算是年輕人吧？所以相對來說五天幾乎都是只有喝水參加一些海鹽，宋醫師則是有喝一些綠茶、可可茶來度過心理層面最低潮的階段，也因為是醫生的身份，說起的數據跟拿來檢測自己本身血糖、尿酮的儀器也特別即時跟專業，我測驗自己的尿酮應該也是跟蓋伊一樣用尿酮試紙吧(笑)，兩位最大的共同點就是“第三天最痛苦”，即便是像宋醫師原本就是常態168飲食模式，每週二、四還是204飲食(一天一餐)的飲食習慣，投入五日長斷食在第三天還是會受不了！但是兩位也很深刻表示撐過第三天之後的第四天就可以體會到那種身體輕盈、頭腦清楚的愉悅感，所以我把自己的第三天設定在星期日，如果真的不舒服！睡整天也可以很輕鬆，斷食過程中柏格醫生跟宋醫生都強調雖然沒有吃進食物，但還是必須攝取礦物質、電解質維持身體必需的元素，這點很重要，再來就是斷食節結束後避免馬上大吃大喝，長斷食後突如其來的猛烈進食柏格醫生表示很容易發生「再餵食症候群」，嚴重可能喪命！慢慢的吃，結束斷食後的第一天攝取的熱量應該是原本飲食日常的1/2就好，翌日再慢慢增加，今天是2023年的11月1日，我也擬定好自己接下來的204跟五日斷食的期程表：

11/7(二)每日一餐(0800-1400用餐)

11/14(二)每日一餐(0800-1400用餐)

11/21(二)每日一餐(0800-1400用餐)

11/23(四)每日一餐(0800-1400用餐)

11/28(二)每日一餐(0800-1400用餐)

11/30(四)每日一餐(0800-1400用餐)

12/1(五)1400開始斷食

12/2(六)

12/3(日)預判最痛苦的一天，可以放空(捐血請假)

12/4(一)預判體感狀態最好

12/5(二)

12/6(三)1400斷食結束